Llatonero (Celtis australis)

Etnobotánica.

 

El llatonero es un árbol de ribera de ríos o barrancos que crece en terrenos no muy fríos. Los frutos son comestibles, se usan tradicionalmente para preparar mermeladas. La madera, apreciada para trabajos de torneado, se usaba para hacer fustas y látigos. La corteza y las raíces tienen una esencia, usada como colorante amarillo para tintar la seda.

 

Usos medicinales tradicionales:. Se usan las hojas como astringente, antidiarreico y antihemorrágico. La infusión de sus frutos verdes y de sus hojas se utiliza también como remedio de la disentería y como regulador del flujo menstrual de las mujeres.7​ Se recolectan en junio cuando los frutos están todavía inmaduros.

 

Parte usada y función principal:

  • Corteza: astringente digestiva y antiséptica suave
  • Fruto: comestible, ligeramente antidiarreico y nutritivo

Fitocompuestos responsables:

  • Taninos: responsables de la acción astringente y protectora de mucosas
  • Flavonoides (rutina, quercetina): antioxidantes y venotónicos suaves
  • Ácidos orgánicos y trazas de mucílagos en el fruto: favorecen el tránsito intestinal

Propiedades destacadas (según tabla):

  • Gastrointestinal → [Corteza (1)]: efecto astringente usado para diarreas leves
  • Boca y garganta → [Corteza (1)]: decocción para gargarismos en inflamación bucal
  • Piel y heridas → [Corteza (2)]: aplicación externa tradicional como lavados o cataplasmas

Modo tradicional de uso:

  • Infusión o decocción de corteza seca (10 g/litro), para enjuagues, lavados o consumo oral moderado
  • Fruto: se consume fresco o seco, aunque su uso es más alimentario que terapéutico